Osötade muffins med banan och bär
Får alla kakor men inte lillen? Baka sockerfria muffins med bär så blir ingen besviken. Inte stora barn heller.
Du behöver
- 2 mogna bananer
- 1 ägg
- 3/4 dl mjölk
- 1/2 dl rapsolja
- 1 dl bär, t ex blåbär, svarta vinbär eller hallon
- 2 dl dinkelsikt
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1 1/2 dl havregryn
Gör så här:
Från 8 månader.
Sätt ugnen på 250 grader.
Mosa bananerna i en skål. Tillsätt ägg, mjölk och olja och rör om. Rör ner bären. Blanda dinkelsikt och bakpulver. Tillsätt tillsammans med havregrynen. Fördela smeten i 12 små muffinsformar eller i en smord muffinsplåt.
Grädda i cirka 10 minuter tills de fått fin färg.
Ett enkelt recept som också fungerar bra att baka tillsammans med större barn!
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
29 maj 2019
kan man bytta ut dinkelsikt till något annat istället?
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Frukostbullar
Frukostbullarna som får dagen att lyfta!
Nybakat på morgonen är en skön start på dagen. Prova lättbakade rågbullar till morgonkaffet.
Halloween
Dags för Halloweenfest!
I helgen blir det Halloweenfirande! Snygg och spöklik cheesecake med hallon är perfekt att bjuda på.
Pastarecept
Bästa helgpastan
Pasta är möjligheternas mat. De enklaste pastasåserna med ost eller skinka slänger du snabbt ihop till vardags. Eller kanske snabblagad gratäng på bogfläsk eller lax? En god köttfärssås eller broccolisås är också lättlagat. Men till helgen skapar vi festmat med pasta, som lammfärslasagne, fläskfilésås, vegetarisk lasagne eller cannelloni med lax. Servera tillsammans med vitlöksbröd och grönt och helgen är räddad!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Gud vad jag har använt mig av det här receptet. Så bra. Min dotter älskar dem, och får sitt fika när vi andra fikar. Byter dock ut minst hälften av dinkelsikten mot havremjöl för mer näring. Funkar jättebra.