Hemgjord mat åt alla barn!

Att göra egen barnmat är enkelt, roligt och smakar mycket bättre! Dessutom är det betydligt snällare mot plånboken än att köpa färdig mat. Här har vi samlat tips, råd och recept för att underlätta för alla som vill laga mat till sitt barn från sex månaders ålder.


Här handlar det inte bara om morotspuré och hemlagad välling - prova gärna recept på energirika chokladbollar, smoothie eller len pumpasoppa! Läs tips och råd och låt dig inspireras att laga enkla rätter till ditt barn som du själv gärna vill smaka.

 

 


Plättar

Plättar

Till frukost, mellanmål eller lätt lunch - plättar med goda, matiga pålägg är alltid poppis!

Läs receptet ...

Välling med råg

Välling med råg

En enkel, hemkokt välling är ett bra mellanmål som innehåller gluten.

Läs receptet ...


Gröt på havregryn och grahamsmjöl

Om ditt barn tycker om gröten, gör en färdig blandning av havregryn och grahamsmjöl som gör grötkoket ännu snabbare.

Läs receptet ...

Dinkelgröt

Dinkelgröt

Gröt på dinkel smakar verkligen bra. Prova gärna själv! Det här blir en liten portion hemlagad gröt, som innehåller gluten.

Läs receptet ...


Grönsaksmos, grönsakspuré

Grönsaksmos, grönsakspuré

Enklaste purén gör du själv. Gör gärna en stor sats och frys in i portioner.

Läs receptet ...

Bärmos, bärpuré

Bärmos, bärpuré

Bärpuré i portioner är bra att stoppa i gröten eller ge till efterrätt. Se bara upp för fläckar!

Läs receptet ...


Fisk i ugn med tomatsås

Fisk i ugn med tomatsås

Laga gärna fisk ett par gånger i veckan. Enkelt och gott!

Läs receptet ...

Rostad pumpasoppa

Rostad pumpasoppa

Med lite grönsaksbuljong blir det vacker, god soppa även till resten av familjen.

Läs receptet ...


Hummus för bebisar

Hummus för bebisar

C-vitamin och järn i samma goda röra som även är ett bra pålägg. Små barn gillar ofta när det smakar!

Läs receptet ...

Omelett för bebisar

Omelett för bebisar

Ägg innehåller många näringsämnen som är bra för små barn. Fint grönspräcklig av kryddor blir omeletten mer frestande!

Läs receptet ...


Smoothie

Smoothie

Smoothie sätter guldkant på vardagsmellanmålet och tar bara några sekunder att fixa.

Läs receptet ...

Osötade muffins med banan och bär

Osötade muffins med banan och bär

Får alla kakor men inte lillen? Baka sockerfria muffins med bär så blir ingen besviken. Inte stora barn heller.

Läs receptet ...


Nyttiga chokladbollar

Nyttiga chokladbollar

Kan chokladbollar vara nyttigt? Jajamän. Med frön, kokos och torkad frukt är det här riktiga energibomber som blir ett lyxigt mellanmål eller godis.

Läs receptet ...



Höstgrytor

Mustiga höstgrytor med svamp!

Hösten är grytornas tid! Gör ett långkok smaksatt med skogssvamp som ger en mustig nötköttsgryta!

Det är någonting lite magiskt över mat som blir bäst om man glömmer bort den. Gratänger eller grytor som sakta kokar samman på låg värme under flera timmar för att sedan överraska med de mest fantastiska smaker.
Nu är tiden för mat med rika höstsmaker. Svenska rotfrukter finns att få tag på överallt och ger fin bas i till exempel en mustig lammgryta eller korvgryta. Eller gör en klassisk lammgryta eller älgfärsgryta och smaksätt med svamp från skogen. Här passar lite matiga soppar eller taggsvamp bra – tidiga rustika svampar med rätt smak och fasthet!
Den som vill prova en riktig höstgryta gör ett långkok med rotfrukter, skogssvamp och äpplen i en riktigt smakrik nötköttsgryta! Och så finns det förstås burgundisk köttgryta – en av höstens verkliga mästargrytor med nötkött i rött vin…
Smakrik höst på er!

 grytrecept.se

Mors dag

Mors dag

Fira mor med hembakat! Varför inte en lättbakad rabarbertårta med vanilj?

bakatårta.se

Honung

Honung sätter smak

Jämfört med vitt socker smakar honung så mycket mer. Avgör själv med honungsbullar med aprikoser och pumpakärnor!

frukostbullar.se


Pajrecept

Bekväma pajer

Paj är latmat. Sköter sig själv i ugnen och kan lagas i förväg. Smart och gott!

En smidigare maträtt än paj är svårt att tänka sig. Möjlig att fylla med det du har hemma och variera i det oändliga. Tål att lagas i förväg och värmas när gästerna kommer. Perfekt att ha i frysen när det är bråttom. Självklar på buffén, som lunch, till helgmiddagen… De flesta pajer går dessutom att äta både varma och kalla – bra matsäcksmat.
Variera den klassiska köttfärspajen och gör köttfärspaj med fetaost. Prova viltfärspaj eller lammfärspaj – smakrikt och ett bra miljöval om du väljer kött. Gillar du pajer med ost finns förutom klassiker som västerbottenostpaj, varianter på fetaostpaj och god chèvrepaj. En kikärtspaj eller tomatpaj blir ett bra tillbehör på buffén eller som en enkel, kryddig lunch!

 pajrecept.se


Vardagsfavorit i egen tappning

Fiskpinnar Hemgjorda fiskpinnar slår frysdiskens med hästlängder.

Chokladkakor

Tjusiga cookies Uppgradera dina chocolate chip cookies till finfika med cacao nibs och muscovadosocker!
Prenumerera direkt! Gratis!

Quesadillas

Greppvänliga tacos Visst är tacos gott men variation förnöjer - gör egna quesadillas med härligt rökig smak.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...