Hemgjord mat åt alla barn!

Att göra egen barnmat är enkelt, roligt och smakar mycket bättre! Dessutom är det betydligt snällare mot plånboken än att köpa färdig mat. Här har vi samlat tips, råd och recept för att underlätta för alla som vill laga mat till sitt barn från sex månaders ålder.


Här handlar det inte bara om morotspuré och hemlagad välling - prova gärna recept på energirika chokladbollar, smoothie eller len pumpasoppa! Läs tips och råd och låt dig inspireras att laga enkla rätter till ditt barn som du själv gärna vill smaka.

 

 


Plättar

Plättar

Till frukost, mellanmål eller lätt lunch - plättar med goda, matiga pålägg är alltid poppis!

Läs receptet ...

Välling med råg

Välling med råg

En enkel, hemkokt välling är ett bra mellanmål som innehåller gluten.

Läs receptet ...


Gröt på havregryn och grahamsmjöl

Om ditt barn tycker om gröten, gör en färdig blandning av havregryn och grahamsmjöl som gör grötkoket ännu snabbare.

Läs receptet ...

Dinkelgröt

Dinkelgröt

Gröt på dinkel smakar verkligen bra. Prova gärna själv! Det här blir en liten portion hemlagad gröt, som innehåller gluten.

Läs receptet ...


Grönsaksmos, grönsakspuré

Grönsaksmos, grönsakspuré

Enklaste purén gör du själv. Gör gärna en stor sats och frys in i portioner.

Läs receptet ...

Bärmos, bärpuré

Bärmos, bärpuré

Bärpuré i portioner är bra att stoppa i gröten eller ge till efterrätt. Se bara upp för fläckar!

Läs receptet ...


Fisk i ugn med tomatsås

Fisk i ugn med tomatsås

Laga gärna fisk ett par gånger i veckan. Enkelt och gott!

Läs receptet ...

Rostad pumpasoppa

Rostad pumpasoppa

Med lite grönsaksbuljong blir det vacker, god soppa även till resten av familjen.

Läs receptet ...


Hummus för bebisar

Hummus för bebisar

C-vitamin och järn i samma goda röra som även är ett bra pålägg. Små barn gillar ofta när det smakar!

Läs receptet ...

Omelett för bebisar

Omelett för bebisar

Ägg innehåller många näringsämnen som är bra för små barn. Fint grönspräcklig av kryddor blir omeletten mer frestande!

Läs receptet ...


Smoothie

Smoothie

Smoothie sätter guldkant på vardagsmellanmålet och tar bara några sekunder att fixa.

Läs receptet ...

Osötade muffins med banan och bär

Osötade muffins med banan och bär

Får alla kakor men inte lillen? Baka sockerfria muffins med bär så blir ingen besviken. Inte stora barn heller.

Läs receptet ...


Nyttiga chokladbollar

Nyttiga chokladbollar

Kan chokladbollar vara nyttigt? Jajamän. Med frön, kokos och torkad frukt är det här riktiga energibomber som blir ett lyxigt mellanmål eller godis.

Läs receptet ...



Fettisdagen 28 februari

Baka dina egna semlor hemma med nya recept!

Det är semmeltider och vi äter semlor som aldrig förr. Prova något nytt och baka egna semmelmuffins!

Nuförtiden kan vi köpa semlor i butiker och på café mellan jul och påsk. Varje år mumsar vi i oss över 40 miljoner semlor i Sverige. Och varianterna blir fler även om de flesta vill ha klassiska semlor kring fettisdagen.
Alla konditorier påstår att just deras semlor är de allra godaste. Men godast är väl ändå dina egna, hembakade semlor! Baka klassiska semlor, wienersemlor, semlor med hallon, lemoncurd-semlor eller kanske chokladsemlor. Prova karlsbadersemlor, vaniljsemlor eller petit-choux semlor … Kanske en semmelkrans som räcker till många?
Eller tänk på gränserna lite till och testa något nytt. Kanske ett recept på chokladsemlor, saffranssemlor eller ett fat läckra semmelmuffins fyllda med mandelmassa.
Inte konstigt att vi gillar semlor!

 semlor.nu

Gratängrecept

Goda gratänger värmer

Mat i ugn är bekvämt. En god gratäng sköter sig själv och mättar många!

gratäng.se

Lakritskladdkaka

Älskad kladdkaka – nu med lakritssmak!

Baka en av våra mest älskade fika-favoriter och smaksätt den med lakrits i en lakritskladdkaka!

kladdkakor.se


Torsdag

Ärtsoppan

Traditionell ärtsoppa på torsdag eller omväxling mitt i veckan? Ja tack till soppa!

Ärtor har odlats här i norden långt tillbaka i tiden, och torsdags-ärtsoppan är en rätt som faktiskt kan kallas klassisk. Och nog är det mat som både mättar och värmer utmärkt i november!

Serverad med grovkorning senap och gärna rågbröd till. Ärtsoppa med fläsk eller vegetarisk väljer vi efter tycke och smak.

Vill du ha lite variation så prova ett nytt sopprecept. En vegetarisk röd linssoppa, eller en värmande svampsoppa

kanske? Den som gillar fisk väljer förstås fisksoppa,

och den frusne blir varm av en mustig kycklingsoppa!

Oavsett vilken soppa som faller dig bäst i smaken blir måltiden

inte komplett om den inte avslutas med pannkakor! Omväxling? Prova ett recept på grahamspannkakor,

gott och lite nyttigare. Värmande måltid på er!

 sopprecept.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...