Trygga, enkla recept och guider — puréer, smakportioner, finger food, välling och matschema. Sorterat efter barnets ålder.
Börja där ditt barn är just nu. Varje stadie har recept anpassade efter konsistens, smak och vad barnet klarar av att äta.
4–6 mån Smakportioner och släta puréer för bebisens allra första smaker. Mild, slät konsistens som komplement till bröstmjölk eller modersmjölksersättning.
6–8 mån Tjockare puréer och mosad mat när barnet vant sig vid smaker. Fler grönsaker, frukt, gröt och nya kombinationer i lite grövre konsistens.
9–12 mån Grövre mat, små bitar och självmatning. Här börjar barnet öva på att tugga och äta mer som resten av familjen, i trygga och mjuka former.
1 år+ Riktiga måltider för det lilla barnet — samma mat som familjen, anpassad i storlek, salt och socker. Recept som funkar för hela bordet.
Släta och mosade puréer på grönsaker, frukt och rotfrukter — grunden i barnets första smakresa. Enkla att laga, frysa och variera.
Mjuka bitar barnet kan greppa och äta själv. Perfekt för självmatning (BLW) — vi tänker på storlek och konsistens för att minska kvävningsrisk.
Hemlagad gröt och välling på olika spannmål — mättande, mjuka och lätta att variera med frukt och bär. Tips om järn och fullkorn.
Dagsupplägg och måltidsscheman per ålder — hur många mål, när och hur mycket. Riktlinjer som hjälper dig planera barnets matdag.
Ugnspannkaka med fläsk: recept med vetemjöl, mjölk och rimmat fläsk, skillnaden mellan rimmat och rökt fläsk, samt tips för en jämnt gräddad, fast smet.
Risgrynsgröt recept: grundrecept med grötris, kanelstång och mjölk för 4 portioner. Steg-för-steg på spisen, tips för krämig konsistens och servering.
Fiskgratäng recept: klassisk gratäng med torsk, räkor och krämig dillsås för 4 portioner. Steg-för-steg med tips för slät sås och fin gratinering.
Våfflor utan ägg blir minst lika frasiga som med, ofta frasigare. Recept till 6-8 våfflor med smör, vetemjöl och mjölk, klart på under 30 minuter.
Glutenfria våfflor blir minst lika frasiga som vanliga, gjorda på glutenfri mjölmix i stället för vetemjöl. Recept till 8 våfflor, klart på under 30 minuter.
Belgiska våfflor med djupa rutor och luftig smet på vispade äggvitor. Recept till 6-8 stora våfflor, klart på under 30 minuter.
Barnmatsrecept samlar enkla recept och guider för dig som introducerar fast föda. Vi följer rekommendationerna från Livsmedelsverket och 1177 Vårdguiden, och hänvisar till din BVC när det handlar om ditt barns individuella behov.
Fast föda kan introduceras som smakportioner från ungefär 4–6 månader, parallellt med bröstmjölk eller modersmjölksersättning. Vi tar hänsyn till saker som honung före 1 år, salt och socker, kvävningsrisker och introduktion av allergener — så att du kan laga tryggt.
Ett kort nyhetsbrev med säsongens recept, matschema och praktiska tips för matintroduktion. Inga reklamutskick — bara innehåll.
Vi behandlar din e-post enligt vår integritetspolicy. Du kan avregistrera dig när du vill.
Våra recept och guider tas fram och granskas av personer med bakgrund inom nutrition och barnhälsa.
Legitimerad dietist
Elin är legitimerad dietist med särskilt intresse för barns nutrition och matintroduktion. Hon har arbetat både inom barnhälsovård och med familjerådgivning, oc…
Barnsköterska, BVC-bakgrund
Johanna är barnsköterska med många år på barnavårdscentral (BVC), där hon mött hundratals föräldrar med frågor om amning, flaska och fast föda. Hon vet vilka fr…
